Visar 23 produkter

Sortera:

Popularitet
Namn, A-Ö
Namn, Ö-A
Pris, stigande
Pris, fallande
Betyg, stigande
Betyg, fallande

Rökspån & rökflis

Med rökspån och rökflis kan du enkelt addera en ny smakdimension till din grillning. Hos BAUHAUS hittar du ett brett utbud av rökspån i olika smaker och storlekar, perfekt för både kol- och gasolgrillar. Oavsett om du vill röka lax, pulled pork eller grönsaker finns det rätt alternativ för dig. Här kan du välja mellan hickory, äpple, mesquite och andra populära träslag för att skapa en autentisk röksmak.

Fördelar med rökspån och rökflis

Rökspån och rökflis ger inte bara en djupare smak till maten, utan bidrar även till en jämnare tillagning genom att hålla temperaturen stabil och bevara saftigheten i råvarorna. Det är ett enkelt sätt att få till professionella grillresultat hemma och anpassa smaken efter det du tillagar.

Olika typer av rökspån och rökflis

Det finns en mängd olika rökspån och rökflis att välja mellan, var och en med sin unika smakprofil:

Hickory: Ger en kraftig och baconliknande smak, perfekt för fläsk och nötkött.
Mesquite: Har en intensiv och jordig smak, idealisk för rött kött och vilt.
Äpple: Erbjuder en mild och söt smak, lämplig för fågel, fisk och fläsk.
Olivträ: Ger en medelstark rökighet med en touch av medelhavsarom, passar bra till fläsk, fågel, fisk och grönsaker.

Hos BAUHAUS hittar du ett brett sortiment av rökspån och rökflis från välkända varumärken som Broil King och Kamado Sumo. Dessa produkter finns i olika smaker och storlekar för att passa dina grillbehov.

Skillnaden mellan rökspån och rökflis

Rökspån och rökflis har olika egenskaper som påverkar hur de används vid grillning. Rökspån är finare och brinner snabbare, vilket gör det perfekt för kortare rökningar som fisk eller grönsaker. Rökflis är grövre och passar bättre för längre rökningar som revbensspjäll eller pulled pork. Genom att välja rätt variant kan du anpassa röksmaken efter det du vill tillaga.

Användning av rökspån och rökflis

För att använda rökspån och rökflis på bästa sätt har vi några tips som du kan ta med dig när det är dags att sätta igång hemma.

Blötläggning: Blötlägg spånen eller flisen i vatten i cirka 30 minuter för att förhindra att de brinner upp för snabbt.
Placering: Placera de blötlagda spånen i en röklåda eller rökbox. Om du inte har en röklåda kan du använda aluminiumfolie med hål i.
Positionering: Placera röklådan direkt på grillgallret eller på brännarna i en gasolgrill.
Tillagning: När spånen börjar ryka, placera maten på grillen och stäng locket för att fånga in röken.

För längre rökningstider kan du behöva fylla på med mer rökspån under tillagningen. Produkter som påfyllningstratten från Outdoorchef gör det enkelt att lägga till mer spån utan att störa matlagningen.

Så använder du rökspån på olika grillar

På en kolgrill kan du placera rökspånen direkt på den heta kolen eller använda en röklåda för bättre kontroll över rökutvecklingen. Gasolgrillar kräver en rökbox eller foliepaket med hål som placeras ovanpå brännarna för att generera rök. Oavsett grilltyp är det viktigt att hålla locket stängt under tillagningen för att få en djup och jämn röksmak.

Köp rökspån och rökflis hos BAUHAUS

Hos BAUHAUS hittar du ett stort utbud av rökspån, rökflis och grillplankor i olika smaker och storlekar. Oavsett om du vill röka lax, pulled pork, stekar eller ost har vi rätt produkter för dig. Upptäck vårt sortiment online eller besök din närmaste BAUHAUS-butik för att ta din grillning till nästa nivå!

Öppettider kundtjänst

Smidig leverans

Anmäl returer och reklamationer

97350+ nöjda kunder

173383+ lyckade leveranser

Gå med i BAUHAUS Premium